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SETH
WENIG/Adelante
Tienda
Nexcy ha estado abierto an Marshall desde
hace cuatro años. Con su esposa
Juana, Fidel Benavides ha proporcionado a
la comunidad hispana diferente bienes.
Benavides vende música latina en
otra tienda que tiene en
Sedalia.
El
Nexcy: Un sabor casero
por
Cristina
Elías
reportera de Adelante
Un
olorcito que te da cosquillas en el
paladar es la indicación que
estás en Nexcy. El olor de la
harina de maíz llega primero, un
polvillo dulce, un anato apimentado y unos
aguacates salados madurándose en
las cajas. Más tarde viene el queso
derretido y el cerdo frito
acompañado por el bullicio de los
clientes conversando con el joven
encargando detrás del mostrador.
Nexcy
está en el corazón de la
comunidad hispana en Marshall en la
esquina de Jefferson y Laboy, y tal vez es
la tienda más antigua del centro de
Missouri. Esta tienda pertenece a Fidel y
Juana Benavides y es el segundo hogar de
muchos hispanos quienes vienen a comprar
especies y productos latinos los cuales no
se pueden encontrar en ningún otro
lado, o tal vez estas personas vienen a
consumir estos productos en la parte
trasera de esta tienda que es un
restaurante.
Los
Benavides, originarios de El Salvador, se
mudaron de Long Island hacia Marshall hace
cuatro años.
"Desde
la primera vez que vinimos aquí de
visita, mi esposo pensó en abrir
una tienda," dijo Juana Benavides, "porque
no había ni un solo lugar donde
comprar cosas hispanas."
 Esta
tienda ha sido un éxito entre los
latinos, teniendo una gran acogida entre
la comunidad de Marshall la cual ha ido
incrementándose en los
últimos siete años. "Creemos
que actualmente hay entre 2.000 y 3.000
personas en Marshall," nos dice Sandy Cox,
asistente directiva de desarrollo de
Marshall-Saline. "Hay alrededor de 500
personas que trabajan en Excel, y
normalmente estas personas tienen dos
hijos. Hace seis años había
sólo 25 niños latinos en las
escuelas públicas pero ahora han
aumentado en un 10 por ciento.
“Hay
muchas personas que van a Nexcy's,”
Cox continuó. “Como
allí todo el tiempo."
La
señora Cox no es la única
estadounidense que saborea un pedacito de
nuestra cultura. "Muchos anglos vienen muy
seguido, en especial los que tienen
esposas o novias latinas," nos dice
Juana.
Esta
pareja siempre se ha sentido bienvenida en
la comunidad aunque tuvieron algunos
altercados al principio. Los ventanales
delanteros de la tienda han sido rotos un
par de veces por varios individuos. Esto
ocurrió a principios y a finales
del año pasado. Después del
primer incidente, la familia repuso los
ventanales y compró una
cámara vigilante; de esta manera
pudieron ver el segundo incidente.
"Era
un americano," dijo Juana. "Esa persona
tiró una botella vacía a la
ventana, le dimos el video a la
policía; pero hasta ahora no lo han
encontrado."
Los
dueños remplazaron la ventana
destruida pero con una de plástico,
al próximo día alguien
arrojó una piedra, esta vez no hubo
vidrios rotos pero aún se puede ver
las marcas en el plástico en donde
la piedra golpeó. Los Benavides no
están seguros si estos incidentes
tienen que ver algo con su origen latino
pero todavía lo piensan de acuerdo
con James Simmerman, jefe de la
policía de Marshall.
"Estos
incidentes no son poco comunes con estos
tipos de negocios. Él es un buen
hombre," dice Simmerman,
refiriéndose a Fidel Benavides, "y
creo que encaja muy bien en la comunidad.
No veo que tengan más o menos
problemas que cualquier otro," comenta
Simmerman.
Aparte
de estas agresiones a la tienda, a esta
familia les está yendo bien.
"Lo
que más vendemos son tortillas y
tarjetas telefónicas," dice
Josefina Salmerón de 14
años, sobrina de Juana y Fidel
quien atiende la tienda y sirve las mesas
mientras Juana cocina. Esta tienda vende
variedad de productos latinoamericanos
desde frijoles negros y queso mexicano
hasta películas en castellano. Los
únicos que no venden son
cigarrillos y bebidas alcohólicas
porque Fidel quien es el dueño
legal de la tienda, no es ciudadano y la
ciudadanía es exigida para la venta
de estos artículos.
El
restaurante sirve variedades de platillos
mexicanos y salvadoreños. Pero tal
vez lo más exclusivo en el centro
de Missouri que esta tienda ofrece son las
pupusas, que es un platillo
salvadoreño hecho con harina de
maíz y relleno con diferentes
ingredientes. También como en toda
Latinoamérica, la bebida preferida
de la casa son los batidos o licuados
naturales, como horchata y tamarindo hecho
con leche de arroz dulce y semillas de
tamarindo.
Pero
la gente no viene sólo a comer a
Nexcy; ellos vienen aquí porque es
el centro de una pequeña pero
creciente comunidad hispana. "Este es el
único lugar latino y por eso toda
la comunidad viene aquí," comenta
Víctor Rosales, quien recoge
aguacates maduros. "Eso es bueno porque de
esta manera la gente se
conoce."
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